Kazalo:

Top 5 Najbolj Uporabnih Korenovk
Top 5 Najbolj Uporabnih Korenovk

Video: Top 5 Najbolj Uporabnih Korenovk

Video: Top 5 Najbolj Uporabnih Korenovk
Video: Йога для начинающих дома с Алиной Anandee #2. Здоровое гибкое тело за 40 минут. Универсальная йога. 2024, Marec
Anonim
Image
Image

O koristih korenovke je že vrsto let predmet polemike med nutricionisti. Menijo, da bi bilo treba vse dele rastlin, ki rastejo pod zemljo, izključiti iz prehrane zaradi visoke vsebnosti hitrih ogljikovih hidratov z minimalnimi koristmi, vendar je to resna napačna predstava. Večina korenovk je malo kalorična in bogata z vitamini. Spodaj je najbolj uporabna "podzemna" zelenjava.

Zelena

Korena zelene ni tako priljubljen izdelek kot njegova stebla, ki zavzemajo pomembno mesto v prehrani vsakega, ki spoštuje zdrav življenjski slog. Vendar koren rastline ni nič manj koristen: bogat je z vitamini skupine B, vitaminom A, kalijem, kalcijem, natrijem, magnezijem in fosforjem. Aktivne snovi v njegovi sestavi zagotavljajo preprečevanje bolezni prebavil, izboljšujejo kognitivne funkcije, krepijo stene krvnih žil in preprečujejo nastanek krvnih strdkov. Poleg tega je koren zelene nizkokalorična hrana, zato se bo popolnoma vklopil v prehrano tistih, ki spremljajo težo.

Artičoka

Artičoka ali zemeljska hruška je ena najbolj podcenjenih korenovk, saj ima za tako vrsto uporabnih lastnosti izjemno nizko priljubljenost. Ta korenovka ima rekord v vsebnosti kalija med zelenjavo. Poleg tega je bogata s kalcijem, fluoridom in inulinom, snovjo, ki normalizira raven sladkorja v krvi. Zelenjava je zelo koristna za zdravje kosti in zob, krepi krvne žile in srčno mišico, lahko preprečuje kopičenje odvečne soli v telesu in krepi imunost.

Image
Image

Repa

Ta korenovka je pravo skladišče vitamina C, močnega naravnega antioksidanta, zaradi česar je odličen izdelek za krepitev imunskega sistema in zaščito telesnih celic pred poškodbami prostih radikalov. Repa se poleg vitamina C ponaša tudi z visoko vsebnostjo vitaminov skupine B. Ta koreninska zelenjava poveča odpornost telesa na viruse, izboljša stanje kože in odlično pomiri živce.

Korenček

Korenje je bogato z beta-karotenom, ki se ob zaužitju spremeni v vitamin A. Redno uživanje korenja opazno izboljša spomin in koncentracijo, blagodejno vpliva na stanje kože, preprečuje izgubo vida in ščiti oči pred starostnimi spremembami. Zaradi antioksidativnih lastnosti vitamina A je korenje odličen izdelek za krepitev imunskega sistema. Najpomembneje pa je, da ne pozabite dodati maščobne sestavine jedem iz korenja, da telo absorbira vitamin A.

Image
Image

Pesa

Druga neverjetno zdrava korenovka je pesa. Bogat je z vitamini B, vitamini A, C, PP, kalijem, fosforjem in esencialnimi aminokislinami. Učinkovine, ki jih vsebuje ta svetla zelenjava, preprečujejo nastanek krvnih žil, čistijo ožilje in znižujejo krvni tlak. Poleg tega pesa izboljša kognitivne funkcije, poveča koncentracijo in osredotočenost ter okrepi imunost. Folna kislina, ki jo vsebuje korenovka, preprečuje prezgodnje staranje in znatno izboljša stanje kože.

Priporočena: